zhannadesigner

Sunday, October 29, 2023

Эти пешеходные тропы Гонконга ведут к вкусной еде

Возьмите с собой бутылку с водой и свой аппетит для этих пешеходных маршрутов — в конце туннеля есть перекус.

Помимо 16 часов в день, которые мы проводим на работе, гонконгцы любят расслабиться за одним из трех наших традиционных развлечений: вейксерфингом за лодкой богатого друга; ожидание в длинных, необъяснимых очередях; и пешие прогулки, то есть просто прогулки на улице, но в Лулулемоне . Согласно местной кантонской легенде, те, кто делает это достаточно , могут оказаться благословленными появлением актера Чоу Юн-Фата или «Толстого Гора», который вознаградит их решимость восторженным селфи для « Бабушки » .

Но это не только встречи со звездами кино и сбор призов Fitbit против наших заклятых врагов. Множество уникальных и сложных походов в Гонконге приближают нас к природе, открывают одни из самых потрясающих видов в городе и напоминают нам, почему мы платим такие непомерные деньги, чтобы жить здесь. Неудивительно, что гонконгцы любят хорошие походы. А что, если я скажу вам, что некоторые из этих походов также ведут к по-настоящему сенсационным блюдам? Действительно, счастливый путь. Вы заслуживаете награды после долгого напряженного (или холодного) похода, верно?

Эти пешеходные тропы — ваш путь к хорошей еде


1/7 _

У Кау Тан — Сэму А Цуэну
У Кау Тан — Сэму А Цуэну

Этого мало, но я обещаю вам, оно того стоит. Благодарим Лауру и Агунг Прабово за то, что они привели меня в этот поход, который в первую очередь вдохновил значительную часть этого списка пешеходных маршрутов.

Начиная со станции метро Tai Po, сядьте на зеленый микроавтобус 20R (или такси, или частный автомобиль) и поднимитесь до Ву Кау Танга. Тропа начинается с бетонной тропы в направлении Сэм А Чанг, мирной прогулки, которая приведет вас мимо ручья и через лес. Пройдя Кау Там Цо, идите по тропе слева в гору — осторожно, «тропа» немного неровная — и она приведет вас вверх и вниз через живописную пустыню.

В конце концов, вы доберетесь до поляны и дороги, которая приведет вас к Сэму А Цуэну, небольшому поселению со зданиями, которые будут безошибочно узнаваемы на поляне. Вы можете совершить обратный путь отсюда или продолжить путь через Лай Чи Во в сторону Лук Кенга, но сначала пора поесть!

Где поесть:
Чайный дом Фук Ли — первое место, которое вы увидите, подходя к ряду домов. Возьмите столик и закажите разнообразные деликатесы хакка, в том числе целую курицу и кальмаров с солью и перцем.

2/7 _

Дискавери Бэй — Муй Во
Дискавери Бэй — Муй Во

Поскольку паромы, которые обслуживают оба порта, курсируют днем ​​и ночью из Центра, этот пешеходный маршрут технически начинается в любом конце, который вы предпочитаете - в любом случае вы сделаете свой шаг, и вы и ваша группа в конечном итоге получите несколько вкусных блюд в качестве награды.

Для целей этого руководства мы начнем с паромного причала Дискавери-Бэй, который предлагает удобную двухчасовую прогулку по лесу и ручью через монастырь Траппист-Хейвен. Выйдите с пирса налево и следуйте по тропинке, пока не дойдете до Дискавери-Бэй-роуд, после чего вам нужно будет пересечь улицу и повернуть еще раз налево. Оттуда следуйте по дороге, пока не дойдете до указателя на яхт-клуб Лантау. Поверните направо и идите по этому пути — пляж и залив будут слева от вас — и вы уже в пути. Наслаждайтесь прогулкой по небольшим усыпанным фермами деревням Ним Шу Ван Цуэн и Чеунг Ша Лан и продолжайте следовать указателям на монастырь Траппистской Гавани, пока, конечно же, не доберетесь до монастыря. Оттуда все указатели указывают на Муй Во и наслаждайтесь прогулкой оттуда. Есть небольшой уклон, но просто оставайтесь на асфальтированной тропе, наслаждайтесь видами сверху, и в конце концов вы выйдете на длинную песчаную тропу к пляжу Сильвермайн-Бэй.

Где поесть:
между пляжем Сильвермайн Бэй и паромным пирсом есть несколько отличных ресторанов: кафе Isara с тайской кухней и China Bear с гамбургерами, салатами, стейками и сэндвичами. И не уходите, не перехватив напиток в пляжном клубе Cobra и не заглянув в базовый лагерь Лантау за сумкой Lantau Jerky, лучшего вяленого мяса в Гонконге — спасибо мне позже.

С другой стороны, если вы начали в Муй Во и прошли мимо монастыря Траппистской Гавани к заливу Дискавери, вы найдете несколько знакомых мест из других мест Гонконга, таких как McSorley's Ale House (отличный бургер) и итальянский ресторан . закусочная Il Bel Paese ; Также загляните в Brasserie 22 North, где подают изысканные свежие морепродукты и стейки, и в Hemingway's DB, где подают превосходные блюда, приготовленные на растительной основе.

3/7 _

Юнг Шу Ван — Сок Кву Ван (Семейная тропа острова Ламма)
Юнг Шу Ван — Сок Кву Ван (Семейная тропа острова Ламма)

Подобно путешествию из залива Дискавери в Муй Во, эти пешеходные тропы идут в обе стороны, переходя с одной стороны Ламмы на другую. В любом случае здесь вас ждет вкусная еда, просто будьте готовы к достаточно длительному походу и не забудьте взять с собой воду.

Ради выбора (и заканчивая одними из лучших морепродуктов в Гонконге) мы рекомендуем идти по дороге от Юнг Шу Ван и заканчиваться в Сок Кву Ван. Прежде чем добраться туда, вам нужно будет сесть на паром от Центрального вокзала на пирсе 4. После быстрой 30-минутной поездки вы найдете один из самых простых для навигации маршрутов в Гонконге. Следуйте указателям (они повсюду), указывающим путь к пляжу Хунг Шинг Йе и Сок Кву Ван. Прежде чем идти, осмотрите ветряную турбину Lamma Winds, на которую приятно посмотреть, а затем следуйте по Семейной тропе — она вся заасфальтирована, так что нет оправданий заблудиться — и через пару часов вы Подойдя к Сок Кву Вану. Прежде чем войти в город, посетите пещеры Камикадзе справа от вас, а затем насладитесь миром свежих морепродуктов с острова Ламма, которые теперь в вашем распоряжении.

Где поесть:
Вы не ошибетесь, выбрав здесь любой из вариантов, но ресторан морепродуктов Lamma Rainbow с фирменным блюдом из радужной рыбы является самым известным, и не зря. Они также предлагают бесплатную поездку на пароме обратно в Центр или Цим Ша Цуй, что является еще одним отличным преимуществом. LoSo Kitchen и Wai Kee (креветки, жареные на сковороде!) Также стоят поездки, особенно если вы приедете достаточно рано, чтобы насладиться пляжем и провести день между обедом.

С другой стороны, хотя свежие морепродукты Ламмы являются обязательными, если вы начнете с Сок Кву Ван и отправитесь в Юнг Шу Ван, там будет гораздо более широкий выбор ресторанов. Hideout предлагает широкий выбор вкусных бранчей в течение всего дня, любители пива откопают The Beer Shack , пивной ресторан, созданный Yardley Brothers, а Dale Candela — веселое и гостеприимное испанское заведение, где подают тапас и текилу.

4/7 _

Лунг Фу Шань, утренняя тропа на вершину
Лунг Фу Шань, утренняя тропа на вершину

Виктория! Она ждет. Если вы совершили достаточно походов, чтобы найти в Google путеводитель по походам и питанию в Гонконге, то есть большая вероятность, что вы уже совершали поход хотя бы один раз. Тем не менее, нельзя отрицать и варианты питания наверху, поэтому мы говорим с вами о… Пике. А поскольку трамвай Peak Tram снова уходит на ремонт, пешие прогулки по-прежнему остаются наиболее экономичным способом подняться на вершину. Если вы хотите испытать себя или, по крайней мере, почувствовать, что заслужили удовольствие, я рекомендую отправиться на Хай-Уэст, который поднимет вас по лестнице, которая, кажется, никогда не кончится. Однако избегайте этого во влажные месяцы. Или месяцы, наполненные ошибками. На самом деле, давайте вообще избегать этого. Как насчет утренней пешеходной тропы? Отличная идея.

Чтобы добраться до Утренней тропы, совершите небольшую поездку (весело!) по эскалатору Центральный-Средний уровни, пока не достигнете вершины. Сверните направо на Кондуит-роуд и идите, пока не дойдете до Хаттон-роуд. Поверните налево на Хаттон и следуйте по дороге к входу на утреннюю тропу Лун Фу Шань. Отсюда путь не требует пояснений, но если вы идете «вверх», вы все делаете правильно. После Пограничного камня держитесь левой стороны Хаттона и продолжайте идти по дороге, пока не дойдете до Харлек-роуд и Лугард-роуд. Поверните налево на Лугард, чтобы добраться до смотровой площадки Лугард-роуд, сделайте фотографию для Instagram и продолжайте движение по дороге к Пиковой башне. Это было легко.

Где поесть:
Да ладно, злитесь, но я просто скажу следующее: в Гонконге осталось только два филиала Burger King (находится под угрозой исчезновения!), И один из них находится прямо здесь, в The Peak. Вы прошли долгий путь, чтобы попасть сюда; вы заслужили эту громадину. Но это не все. Шеф-повар Палаш Митра готовит незабываемые блюда южноазиатской кухни в Rajasthan Rifles ; Сотрудник Мишлен Энрико Бартолини подает декадентскую классическую итальянскую кухню в ресторане Fiamma ; а ароматы, исходящие от австралийских ребрышек сухой выдержки вагю и черного ангуса от шеф-повара Тима Вонга в 37 Steakhouse , вызовут у вас слюнки.

5/7 _

Загородный парк Сай Кунг в Яу Лей
Загородный парк Сай Кунг в Яу Лей

Это легкий путь, и Яу Лей - это скрытая жемчужина: семейный ресторан морепродуктов, который с 1999 года подает местным жителям свежевыловленные морепродукты. Вы можете добраться туда на скоростном катере, но оставьте его на обратный путь. Это список походов!

Сядьте на автобус 94 или такси до входа в загородный парк Сай Кунг, затем выйдите из поездки и отправляйтесь по дороге Сай Кунг Ман Йи, которая приведет вас в приятную двухчасовую прогулку вокруг водохранилища Хай-Айленд. Следуйте указателю и тропе направо в сторону деревни Пак А, затем поверните налево и следуйте вдоль побережья, как только доберетесь до пагоды. Следуйте по этому пути направо, когда дорога разветвится, что приведет вас к храму Люн Шеун Ван Тин Хау. Выразите свое почтение Тин Хау и продолжайте идти мимо заброшенных зданий и ресторана с морскими ежами (стоит остановиться для уни-хедов), пока не увидите пирс Ша Киу через воду. Следуйте по тропе вдоль побережья, пока не доберетесь.

Где поесть:
единственный вариант здесь — ресторан морепродуктов Yau Ley , и он хороший. От кальмаров до креветок, омаров и многого другого — все это свежее, пойманное местными рыбаками, и все очень вкусное. Когда вы закончите, сядьте на скоростной катер обратно в Сай Кунг и навсегда сохраните эти воспоминания.

6/7 _

«Драконья спина» в бухту Биг-Вейв
«Драконья спина» в бухту Биг-Вейв

«Спина Дракона», как правило, является одним из маршрутов начального уровня для посетителей или новичков Гонконга. Это популярный и легкодоступный маршрут, с которого открывается прекрасный вид на южную часть острова Гонконг.

Начиная со станции метро Shau Kei Wan, сядьте на автобус 9 и доберитесь до удобно обозначенной остановки «To Tei Wan, Back Dragon's Back». Здесь только одна тропа, поэтому заблудиться не получится. На первом перекрестке следуйте указателю, на котором написано, конечно же, «Спина Дракона», и вы уже в пути. В конце концов вы доберетесь до пика Шек О, отличного места, чтобы сделать несколько фотографий в Instagram, и отправиться обратно вниз с холма. Следуйте по тропе направо, пока не пройдете водоочистную станцию, и вскоре вы увидите знаки, указывающие путь к заливу Биг-Вейв. Оставайтесь на пешеходной тропе и пропустите первый знак, указывающий на залив Биг-Вейв, но следуйте второму, который приведет вас прямо по ступенькам к пляжу. Поздравляю, вы это сделали.

Где поесть:
Eric's Kitchen – любимое место местных жителей в Big Wave Bay, где подают все: от хот-догов до пиццы и полноценного английского завтрака, и все это по дешевке. Возьмите пирог с тонкой корочкой и наслаждайтесь отдыхом на пляже. Однако, если вы хотите еще немного погулять, Cococabana и пляжный бар Ben's Back также находятся в нескольких минутах ходьбы от близлежащего пляжа Шек О.

7/7 _

Прибрежная тропа Южного Лантау (от Шек Пика до Тай О)
Прибрежная тропа Южного Лантау (от Шек Пика до Тай О)

Как насчет настоящего испытания? Прибрежная тропа Южного Лантау длиной 17,5 км приведет вас от Шек Пика к рыбацкой деревне Тай О, где вас ждут вкусные морепродукты и фирменная деревенская паста из соленых креветок. Выделите себе шесть часов, чтобы прогуляться по всему этому маршруту, и этого времени должно быть достаточно, чтобы разжечь аппетит во время этого походного маршрута.

Начните с пирса 6 Центрального вокзала, который доставит вас в Муй Во (или объедините этот поход с походом по заливу Дискавери, описанным выше, если вы действительно пытаетесь пройти эти шаги), затем сядьте на автобус 1 до остановки Ша Цуй. Поднимитесь по лестнице за автобусной остановкой и поверните налево на улицу Ван Пуй. Продолжайте движение, следуя указателям в сторону форта Фан Лау, и держитесь правее (вверх) на ближайшей развилке. Примерно через час похода вы выйдете на тропу и в конечном итоге достигнете указателя «Вид компаса / обелиска». Вы можете либо следовать по этой петле, чтобы полюбоваться видом, либо просто пройти мимо.

На следующей развилке вы можете направиться прямо к остановке на пляже или спуститься по ступенькам справа от вас. Спустившись по ступенькам, продолжайте идти по левой дороге, следуя указателям, которые укажут вам на Фан Лау. Вы снова доберетесь до развилки и снова держитесь левой стороны, которая приведет вас к пляжу по сельской тропе Фан-Лау. Следуйте вдоль пляжа и посмотрите направо от очень заметной скалы на вершине холма, где вы увидите тропу, продолжающуюся вверх. Продолжайте идти дальше, минуя форт Фан-Лау слева, и вскоре вы встретите еще одну развилку. Двигайтесь по пляжной тропе в сторону Фан Лау Сай Ван, следуя по небольшому мосту через пляж и продолжая путь в лес. Следуйте по нему до мощеной дорожки, которая приведет вас к конечной автобусной остановке Тай О (где позже вы сможете сесть на автобус или такси обратно в Муй Во или Тунг Чунг). Вы прибыли!

Где поесть:
Начните с Sun Kwong Cheung Choi Kee — их ролл «Муж» представляет собой смесь креветочной пасты и сочной свинины, которая необходима любому новичку в Тай О. Также нельзя пропустить гигантские рыбные шарики в Fuk Hing Hong. После этого прогуляйтесь по острову — здесь установлено несколько местных киосков, а также рынок Тай О, где по пути можно попробовать множество свежеприготовленных закусок. И обязательно принесите домой пасту из соленых креветок Tai O, которую можно купить практически повсюду, в качестве подарка друзьям (и себе).

https://www.lifestyleasia.com/hk/dining/food/best-hong-kong-hiking-trails-to-good-food/?utm_medium=email&utm_campaign=Lifestyle%20Asia%20Hong%20Kong%20October%2027%202023&utm_content=Lifestyle%20Asia%20Hong%20Kong%20October%2027%202023+CID_0ff0c5b5b99f4578dd1c915070d2c88c&utm_source=Newsletter

 

No comments:

Post a Comment